Tillagning
1. Koka rödbetorna mjuka ca 45 min. Spola dem med kallt vatten och dra av skalet. Skär dem i cm-stora bitar.
2. Koka matvetet i vatten med salt ca 12 min eller enligt förpackningens anvisning.
3. Hacka örterna. Smula får-osten. Blanda osten med örter, matvete och betor. Smaksätt med dressing och flingsalt.
Ett recept från:
