Saffranssnitt Receptbild - Allt om Mat
Saffranssnitt

Saffranssnitt

Ett recept från Leva och bo
”Här är en klassisk småkaka där jag tillsatt rikligt med saffran, för att på så sätt också anpassa den till julen. För att komma till sin rätt behöver saffran en del sötma, och det finns det mycket av i denna kaka.”

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

60 kakor
Ingredienser

125 g osaltat smör, rumstempererat
1 dl strösocker
1 msk ljus sirap
1 tsk bakpulver
2,5 dl vetemjöl
0,5 g stött saffran
1 msk vaniljsocker

Tillagning

1 Blanda samman alla ingredienser till en slät deg.
2 Dela upp degen i tre lika stora bitar. Rulla ut dem i samma längd som en bakplåt.
3 Lägg längderna med jämna mellanrum på en bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen i 175 grader cirka 12–14 minuter.
4 När kaklängderna är till hälften avsvalnade ska de skäras i snitt. Låt dem sedan svalna. De ska förvaras torrt och svalt.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget