Saffransglögg Receptbild - Allt om Mat
Saffransglögg

Saffransglögg

Ett recept från Leva och bo
Egen glögg blir inte fullt lika söt som den köpta, dessutom är det en väldigt vacker och rolig ”gåbortpresent”!

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

75 cl
Ingredienser

1 st flaska vitt vin
2 st kanelstänger
5 st vitpepparkorn
5 st kryddnejlikor
0,5 g saffran, helst trådsaffran
1 st vaniljstång, snittad och urgröpt
0,5-1 msk flytande honung
1 st apelsin, skalad och klyftad, allt ska med
färsk ingefära, en bit färsk
1 msk florsocker

Tillagning

1 Lägg alla ingredienser utom florsockret i en kastrull och låt sjuda upp, den får inte koka!
2 Låt sedan stå att dra i cirka 1 timme. Sila av men spar gärna vaniljstången och kanelen.
3 Hetta upp på nytt och smaka av med florsocker. Servera i små glögglas och gärna med en bit kanel i varje glas. Eller häll upp glöggen på värmetålig glasflaska och peta ner kryddorna.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget