Tillagning
1. Sätt ugnen på 250°.
2. Skala och ansa rotsakerna. Skär dem i stavar och lägg på en plåt och blanda med olja, salt och peppar.
3. Tillaga rotsakerna mitt i ugnen ca 25 minuter. Blanda ner pepparroten strax före servering.
4. Tillbehör: Stek lövbiffarna i smör i en het stekpanna.
Salta och peppra.
5. Servera rotsakerna med lövbiff, äggula och gärna lite extra pepparrot.
Ett recept från:
