Rotfrukter sweet chili

Ett recept från Allt om mat
Här har jag blandat olika rotsaker. Men man kan också bara koka en sort, enbart morötter tycker jag blir väldigt gott.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

1 kg rotfrukter, t ex kålrot, morötter, palsternacka
2 st vitlöksklyftor
1 msk majsolja
1 dl sweet chili sauce
0,5 dl gräslök, grovt hackad

Tillbehör

kokt eller stekt korv

Tillagning

1. Skala rotfrukterna och skär dem i bitar. Koka dem knappt mjuka i lättsaltat vatten.
2. Skala och hacka vitlöken. Fräs den mjuk i oljan.
3. Häll av vattnet från rotsakerna. Rör ner vitlök, chilisås och gräslök.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget