Tillagning
1 Förbered hemma: Rör ihop ingredienserna till såsen hemma och ta med i en burk med lock.
2 Skala och koka potatis och rotfrukter, cirka 8 minuter. Slå av vattnet, låt ånga av och svalna. Packa i plastpåsar.
3 Ute i naturen: Vik en låda av folie med minst tre lager folie i botten. Skär den förkokta potatisen och rotfrukterna i klyftor och lägg i folieformen.
4 Skala och skiva löken över. Strö över timjan, salta och peppra. Pressa vitlök och klicka smör över. Förslut och grilla rotfrukterna på grillen cirka 15 minuter. Servera med dippsås.
Ett recept från:
