Rostat vitlökssmör Receptbild - Allt om Mat
Rostat vitlökssmör

Rostat vitlökssmör

Ett recept från Allt om mat
När vitlök rostas blir den mild och söt, god i ett smör som passar både till baguette och som aromsmör till stekt fisk och grillad biff.
 

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

10 person(er)
Ingredienser

2 st king solo-vitlökar eller, 8 vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
200 g smör
0,5 msk flingsalt

Garnering:

färsk timjan

Tillagning

1. Skala vitlöken och skär den i bitar. Stek den mjuk i olja över medelvärme ca 5 min. Mixa vitlöken med oljan och låt svalna.
2. Rör smöret smidigt och blanda med vitlöksmoset. Smaka av med salt och servera det rumsvarmt.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget