Rostade rotfrukter och grönsaker Receptbild - Allt om Mat
Rostade rotfrukter och grönsaker

Rostade rotfrukter och grönsaker

Ett recept från Allt om mat
Rotsakerna rostas i ugnen och serveras separat.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

8 person(er)
Ingredienser

4 st morötter
4 st palsternackor
250 g steklök, små
2 msk olivolja
2 st paprika, gul och röd
200 g fänkål
2 st timjan, kvistar
1 tsk flingsalt
2 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°. Skala och skär morötter och palsternackor i bitar. Skala steklöken. Lägg allt på en plåt och häll på olivolja. Stek mitt i ugnen 15 min.
2. Skär paprikor och fänkål i bitar. Ta ut plåten och lägg på övriga grönsaker och timjan. Salta och peppra. Stek 15–20 min.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget