Tillagning
1 Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör, olja och socker vitt och fluffigt med hjälp av en elvisp.
2 Blanda resten av de torra ingredienserna och rör ner allt i smörblandningen. Smaka av med rosenvatten.
3 Rulla degen till cirka 40 små bollar och lägg dem glest på bakplåtspappersklädda plåtar. Tryck till dem försiktigt med en gaffel.
4 Grädda mitt i ugnen cirka 12–15 minuter och låt svalna på galler.
Ett recept från:
