Romsås

Ett recept från Allt om mat
Rökt lax och räkor tillsammans med romsås och avokadosalsa med tre sorters lök i mjukt tortillabröd är den perfekta bjudmaten efter
biobesöket.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

500 g räkor med skal
200 g kallrökt lax

Avokadosalsa

2 st stora avokadofrukter
1 msk citronsaft
0,5 st gul lök
1 st liten rödlök
0,5 dl gräslök, hackad
1 krm salt
1 krm vitpeppar, nymald

Romsås

2 dl lätt crème fraiche
50 g röd stenbitsrom
1 dl dill, hackad
1 krm vitpeppar, nymald
till servering, mjuka tortillas, sallad

Tillagning

1. Skala räkorna och strimla laxen.
2. Dela, kärna ur och skär avokado i centimeterstora bitar. Häll på citronsaft. Skala och finhacka lök och rödlök. Blanda försiktigt avokado med löken och gräslök. Smaka av med salt och peppar.
3. Blanda ingredienserna till romsåsen.
4. Fördela räkor, lax, salsa, sallad och romsås i ljumma tortillabröd och vik ihop.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt

Hitta ditt bästa grillrecept här