Tillagning
1. Bred smör på brödet. Skär gurkan i tunna stavar.
2. Blanda ihop senap, olja och vatten i en bunke. Vänd ner gurkstavarna och smaka av med salt och peppar.
3. Lägg ihop smörgåsen med lax och gurkblandning enligt beskrivningen i tonfiskreceptet fast utan sallad (sid 16/150 2000) .
4. Dela mackan till 2 trekanter och servera gärna med potatissallad (se recept 16/151 2000).
Ett recept från:
