Tillagning
1. Skölj och koka linserna enligt anvisningen på paketet. Låt en vitlöksklyfta koka med. Häll av vattnet och ta bort vitlöken.
2. Koka ihop alla ingredienser till dressingen tills 1 dl återstår. Mixa dressingen slät och häll den över linserna.
3. Servera fisken på en bädd av rucola. Toppa med nymald svartpeppar, apelsinklyfta och mynta.
Ett recept från:
