Rödvinssås Receptbild - Allt om Mat
Rödvinssås

Rödvinssås

Ett recept från Allt om mat
När köttfonden har puttrat klart kokar du snabbt ihop en rödvinssås.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

6 person(er)
Ingredienser

2 st schalottenlökar
3 dl köttfond, (se recept)
3 dl vin, kraftigt rött
1 st timjan, kvist
1,5 tsk strösocker
1 msk smör

Tillagning

1. Skala och hacka schalottenlöken. Blanda fond, vin, lök, timjan och strösocker i en kastrull.
2. Koka ihop till 4 dl. Sila och vispa i smöret precis före servering.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget