Tillagning
1. Blanda ättika, socker och vatten i en kastrull.
2. Strimla rödlöken, dela steklöken på längden, skär morötterna i slantar. Lägg i kastrullen med lagerblad och senapskorn. Koka upp och sjuda ca 5 minuter tills moroten är mjuknat något. Kyl ner.
3. Skär sillen i fina skivor på längden och lägg ner i lagen. Servera upplagt på ett fat.
Ett recept från:
