Rödbetssoppa

Ett recept från Allt om mat
Enklast tänkbara soppa att tillreda. Bara lägg alltsammans i en kastrull och koka.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

6 - 8 person(er)
Ingredienser

500 g rödbetor, skalade skurna i tändsticksstora strimlor
400 g vitkål, finstrimlad
1 st röd lök, skivad
100 g stjälkselleri, fint skuren
350 g rimmat sidfläsk, i små bitar
1-2 st köttbuljongtärningar
1,5 l vatten
0,5 tsk salt
3 krm svartpeppar
1 tsk paprikapulver
0,5 tsk kummin, hel
1 msk vinäger

Tillagning

1. Lägg samtliga ingredienser i en kastrull och koka upp. Låt soppan koka under lock ca 30 min. Servera med crème fraiche, smetana eller matlagningsyoghurt.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget