Tillagning
1. Lägg couscousgrynen i en skål. Koka upp vatten och buljongtärning. Häll det över grynen. Låt stå med tallrik över.
2. Hacka rödbetor, gurka och lök. Blanda med couscousen. Smaka av med ca 1/2 tsk salt och lite nymald peppar.
3. Salta och peppra lövbiffen. Lägg i en klick pepparrotsost på mitten och vik ihop.
4. Stek i smör runt om ca 5 min. Servera med couscous, kapris och yoghurt.
Ett recept från:
