Röd eller vit glögg

Ett recept från Allt om mat
Spriten drar ur kryddsmaken och vill du ha glöggen extra kryddig kan du låta den ligga den längre tiden i spriten. Välj vitt eller rött vin och följ grundreceptet.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

2 liter glögg
Ingredienser

2 st torkade pomeransskal
2 st torkade ingefärsbitar
3 st bitar hel kanel
0,5 msk hel kryddnejlika
1 msk stött kardemumma
2 dl okryddat brännvin
2 dl rött eller vitt portvin
150 cl rött eller torrt vitt vin
3 dl strösocker

Till servering

skållade mandlar, russin

Tillagning

1. Lägg kryddorna i en burk. Häll på spriten. Låt stå i rumstemperatur 12-24 timmar.
2. Sila spriten genom ett kaffefilter. Blanda spriten med portvin, vin och strösocker.
3. Värm den före serveringen, men låt den inte koka.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget