Ris à la Malta på Mannerströms vis

Ett recept från Allt om mat
Gudomlig ”gröt” serveras med kompotter, kanderade nötter och bär.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

8 person(er)
Ingredienser

1,5 dl grötris, + 3 dl vatten
1 krm salt
1 st kanelstång
7 dl standardmjölk
1,5 msk strösocker
1 msk apelsinjuice, koncentrerad
1 tsk vaniljsocker
5 dl vispgrädde

Garnering

1 st blodapelsin, i klyftor

Servering

Tillagning

1. Koka riset med vatten, salt och kanel 10 minuter under
lock.
2. Tillsätt mjölken, koka upp, rör om och koka mycket sakta ca 40 min under lock.
3.Tillsätt sockret och låt gröten kallna.
4. Blanda den inför serveringen med apelsinjuice, vaniljsocker och vispad grädde.
Lägg upp och garnera med kanel och apelsinklyftor.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget