Tillagning
1. Koka fullkornsriset enligt förpackningens anvisning.
2. Rosta sesamfröna i en torr, het stekpanna tills de fått fin färg. Ta upp dem på ett fat så länge.
3. Stek det frysta renskavet tills det tinat och fått fin färg. Häll på ketjap manis. Ta pannan åt sidan. Ansa och strimla purjolöken. Strö purjolök och sesamfrön över skavet.
4. Blanda lätt creme fraichen med svartvinbärssylt och hackad mynta. Servera yakinikun med fullkornsris och svartvinbärscrème.
Ca 520 kcal per portion: 19 g fett • 37 g protein • 55 g kolhydrater
Ett recept från:
