Tillagning
1. Halvtina renskaven. Skala och strimla palsternackor och morötter.
Skala och skiva potatisen. Ansa och finstrimla purjolöken.
Skala och finhacka vitlöken.
2. Woka köttet i omgångar i het oljad wok- eller stekpanna ca 3 min.
Ta upp köttet och woka grönsakerna ca 2 min. Blanda kött och grönsaker. Strö på salt och peppar.
3. Vänd ner potatisen i woken. Blanda ingredienserna till såsen och häll den över.
Ett recept från:
