Renskavswok med hoisinsås

Ett recept från Allt om mat
Packa grönsaker och kött i påsar och ta med i ryggsäcken. Woka på plats över en stor stekhäll.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

4 st morötter
4 st palsternackor
200 g bönor, gröna
200 g broccolibuketter
2 pkt renskav, (à 240 g)
2 msk olivolja
2 st vitlöksklyftor, pressade
0,5 dl hoisinsås
0,5 dl vatten
2 tsk salt
2 tsk sambal oelek

Tillbehör:

sesamfrön
soja, japansk

Tillagning

1. Skala och skär morötter och palsternackor i strimlor. Blanda rotfrukter, bönor och broccoli  i en plastpåse.
2. Woka renskav i olja 2-3 min. Lägg i grönsakerna och woka ytterligare 3-4 min. Tillsätt vitlök, hoisinsås, vatten, salt och sambal oelek. Strö över sesamfrön och servera japansk soja till.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget