Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Skär baguetten i tunna skivor. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med olja och rosta mitt i ugnen 4-5 min.
2. Rör ihop ost och crème fraiche.Skär granatäpplet i fyra klyftor. Lossa kärnorna. Bre oströran på brödet och strö på granatäppelkärnor. Servera med en väl kyld Red rubin.
Ett recept från:
