Räksoppa med färsk ingefära, limeblad & sjökorall Receptbild - Allt om Mat
Räksoppa med färsk ingefära, limeblad & sjökorall

Räksoppa med färsk ingefära, limeblad & sjökorall

Ett recept från Allt om mat
Lättlagad räksoppa gjord på hummerfond får en god sälta när den dekoreras med sjökorall.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

5 dl vatten
3 msk koncentrerad hummerfond
1 dl vispgrädde
2 st färska eller torkade limeblad
4 msk maizena, ljus redning
1 tsk färsk ingefära, riven
2 tsk sweet chili sauce
200 g räkor med skal
1 knippe sjökorall
1 st röd nori

Tillagning

1. Koka upp vatten, fond, grädde och limeblad i en kastrull. Red av med maizenaredning och låt koka upp.
2. Tillsätt ingefära och sweet chili. Skala räkorna.
3. Servera soppan med räkor, sjökorall och röd nori.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget