Räksalsa Receptbild - Allt om Mat
Foto: Ulf Svensson
Räksalsa

Räksalsa

Ett recept från Allt om mat
Detta är Mariannes favoritrecept som hon fått på en restaurang i Austin, Texas. Räksalsan passar utmärkt som drinktilltugg före middagen. I originalreceptet ingår en cocktailsås som Allt om Mat:s provkök har har ersatt med ketchup och riven pepparrot vilket liknar cocktailsåsen i smaken.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

Dela receptet på Facebook

6 person(er)
Ingredienser

500 g oskalade räkor
2 st tomat
3 st salladslök
2 st avokado
2 msk limesaft, pressad
1,5 dl ketchup
2 msk pepparrot, riven
0,5 tsk salt
0,5 dl koriander, hackad

Servering

1 pkt tortillachips

Tillagning

1. Skala räkorna och hacka dem grovt.
2. Skär tomaterna i små tärningar. Ansa och strimla salladslöken. Halvera, kärna ur och skär avokadorna i små tärningar. Blanda det hackade med saften från pressad lime.
3. Rör ihop ketchup med pepparrot, salt, de hackade räkorna och de hackade grönsakerna.
4. Smaka av och servera salsan som dip till tortillachips.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget

    Njutbart
    Njutbart
    med Fredrik Schelin

    Moët & Chandon presenterar sin vita champagne som ska serveras på is i

    I veckan var jag inbjuden till ett mingel med Moêt & Chandon[..]

    Gott och kort
    Gott och kort
    Hanna E Lindberg

    De bakade Makode Lindes skriktårta

    För drygt en månad sedan skar kulturministern en bit av konstnären[..]

    Öl med mera
    Öl med mera
    med Joel Linderoth

    Estrella Damm från Barcelona

    Den här reklamen har legat och skvalpat i mitt huvud ett tag nu[..]

    Jenkfood
    Jenkfood
    Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

    Bondbönor – färska och nykokta till pasta

    Stora och färska bondbönor har en lång säsong här i England, och de[..]

    Monika <br>Ahlbergs mat
    Monika
    Ahlbergs mat
    med Monika Ahlberg

    Mot slottet!

    Från Kunglig mark, Djurgården till annat Kungligt! Är på väg till Ulrika och Taxinge slott för att[..]

    Lyxlagat
    Lyxlagat
    med Frederik Zäll

    Pasta Pesto

    Snabbmat kan vara så sjukt gott. Efter att kikat igenom kylen och skafferiet efter lite rester fann[..]

    Gunillas vin
    Gunillas vin
    med Gunilla Hultgren Karell

    Ekig rioja

    Fick den här av Ylva.

    Lisa lever kustliv
    Lisa lever kustliv
    med Lisa Lemke

    Imorrn är en stor dag…

    … då är det nämligen äntligen ÄNTLIGEN release för Till Sommaren. Tjoho!! Jag firar med att[..]