Räkcocktail på grape och avokado Receptbild - Allt om Mat
Foto: Holger Edström
Räkcocktail på grape och avokado

Räkcocktail på grape och avokado

Ett recept från Allt om mat
10 min
Skaldjur, grapefrukt och avokado i kombination passar utmärkt till drinken med smak av grapefrukt.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

Dela receptet på Facebook

4 person(er)
Ingredienser

500 g räkor, frysta med skal eller halva mängden skalade frysta kräftstjärtar
1 st grapefrukt
2 st avokador
0,5 st gurka, färsk

Dressing

2 msk citronolja
2 msk grapefruktjuice
1 krm salt
1 krm strösocker

Tillbehör

1 pkt brödkrutonger

Tillagning

1. Skala räkorna. Skär grapefrukt i skalfria klyftor över en skål så att fruktsaften tas till vara till dressingen. Dela klyftorna i mindre bitar.
2. Kärna ur, skala och skär avokadorna i mindre bitar. Tärna gurkan.
3. Vispa ihop ingredienserna till dressingen. Blanda med räkor, avokado och gurka. Strö över krutonger och servera.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget

    Njutbart
    Njutbart
    med Fredrik Schelin

    Moët & Chandon presenterar sin vita champagne som ska serveras på is i

    I veckan var jag inbjuden till ett mingel med Moêt & Chandon[..]

    Gott och kort
    Gott och kort
    Hanna E Lindberg

    De bakade Makode Lindes skriktårta

    För drygt en månad sedan skar kulturministern en bit av konstnären[..]

    Öl med mera
    Öl med mera
    med Joel Linderoth

    Estrella Damm från Barcelona

    Den här reklamen har legat och skvalpat i mitt huvud ett tag nu[..]

    Jenkfood
    Jenkfood
    Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

    Bondbönor – färska och nykokta till pasta

    Stora och färska bondbönor har en lång säsong här i England, och de[..]

    Monika <br>Ahlbergs mat
    Monika
    Ahlbergs mat
    med Monika Ahlberg

    Mot slottet!

    Från Kunglig mark, Djurgården till annat Kungligt! Är på väg till Ulrika och Taxinge slott för att[..]

    Lyxlagat
    Lyxlagat
    med Frederik Zäll

    Pasta Pesto

    Snabbmat kan vara så sjukt gott. Efter att kikat igenom kylen och skafferiet efter lite rester fann[..]

    Gunillas vin
    Gunillas vin
    med Gunilla Hultgren Karell

    Ekig rioja

    Fick den här av Ylva.

    Lisa lever kustliv
    Lisa lever kustliv
    med Lisa Lemke

    Imorrn är en stor dag…

    … då är det nämligen äntligen ÄNTLIGEN release för Till Sommaren. Tjoho!! Jag firar med att[..]