Tillagning
1. Dela, kärna ur och hacka chilin och skiva salladslöken tunt. Blanda räkor, mango, chili, salladslök, persilja, limesaft och olja.
2. Smaka av med salt och peppar. Kattskär bröden och dela varje skiva på mitten.
3. Lägg på sallad och skeda upp räksalladen på salladsbladen.
Ett recept från:
