Rågbrödssmörgås med gubbröra Receptbild - Allt om Mat
Rågbrödssmörgås med gubbröra

Rågbrödssmörgås med gubbröra

Ett recept från Allt om mat
Den goda sältan i gubbröra är gott till en krispig sallad och basmicodressing. Unna dig en lättöl och frukt som dessert.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

2 st
Ingredienser

2 st rågbröd, osötat, skivor
2 st ägg, stora och mjukkokta
1 st rödlök, liten
1 pkt ansjovis, (à 55 g)
1 tsk ansjovisspad
2 krm salt
2 msk dill, hackad
1 krm svartpeppar, nymald
1 msk gräddfil

Tillbehör:

50 g sallad, blandad
2 tsk dressing, smal
2 dl lättöl
1 st apelsin, till dessert

Tillagning

1. Skala och hacka ägg och lök (spara lite lök till garnering). Skär ansjovisen i bitar. Blanda ägg, lök, ansjovis, spad, salt, dill, svartpeppar och gräddfil. Bred röran på bröden.
2. Fördela salladen på tallrikarna, ringla över dressing och lägg på smörgåsarna. Garnera med dill och rödlök.
Ca 430 kcal, varav 16 g fett.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget