Tillagning
1 Skala rabarbern och skär i 2 centimeter långa bitar. Lägg dem i en rostfri kastrull.
2 Tillsätt ingefära, citronskal, kardemumma och socker. Koka ihop på svag värme 15 minuter. Låt kompotten svalna.
3 Servera med i glas med vaniljkesella på toppen.
Ett recept från:
