Tillagning
1. Ansa och skiva rabarbern. Blanda rabarber, vodka, saft och sirap i en kastrull.
2. Lägg på locket och låt rabarbern smälta ner på medelvärme ca 10 min. Rör om efter 5 min.
3. Sjud ytterligare 5-7 min utan lock tills rabarbern är riktigt mjuk.
4. Servera tillsammans med lättvispad grädde och mandelflarn.
Ett recept från:
