Tillagning
1 Skala och hacka rödlöken fint. Skala och hacka vitlöken grovt. Värm 3 msk olivolja i
en tjockbottnad kastrull. Fräs löken i oljan.
2 Lägg i färdigkokt quinoa och fräs under
omrörning. Rör ner kikärtorna.
3 Tillsätt parmesanosten och krydda med
salt och svartpeppar. Hetta upp och servera genast till exempelvis kräftstjärtar.
Ett recept från:
