Primörsallad med rökt kalkonbröst Receptbild - Allt om Mat
Primörsallad med rökt kalkonbröst

Primörsallad med rökt kalkonbröst

Ett recept från Leva och bo
Det här är en fräsch och krämig potatissallad med primörer som serveras tillsammans med rökt kalkonbröst eller rökt skinka.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

8 bufféportioner
Ingredienser

500 g färskpotatis
100 g rädisor
100 g sockerärter
1 st liten rödlök

Gräddfilsdressing:

1,5 dl gräddfil
2 msk hovmästarsås
3 msk hackad dill
3 msk hackad gräslök
salt
nymalen peppa

Till servering:

200 g rökt kalkonbröst

Tillagning

1 Skölj och skrubba potatisen ren. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Låt svalna och dela potatisarna på mitten.

2 Rör ihop ingredienserna till gräddfilsdressingen. Hit går bra att förbereda.

3 Klyfta rädisorna, strimla sockerärterna och skiva rödlöken. Blanda grönsaker, potatis och dressing.

4 Lägg upp salladen i mitten på ett stort fat och lägg upp kalkonbröstet runtom.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget