Tillagning
1. Skrubba och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Låt den svalna något och skär i mindre bitar.
2. Skär tomaterna i halvor. Skala och finhacka löken. Hacka sardellerna.
3. Blanda potatis, lök, sardeller, kapris och oliver. Tillsätt olja och krydda med salt och peppar.
4. Vänd sist ner tomaterna. Servera salladen tillsammans med rostbiffen.
Ca 420 kcal per portion, 23 g fett, 18 g protein, 35 g kolhydrater
Ett recept från:
