Potatissallad med senap och soltorkade tomater

Ett recept från Allt om mat
En matig potatissallad med senapssmak passar lika bra till biffen som till quornspetten.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

6 person(er)
Ingredienser

1,5 kg färskpotatis, kokt
3 msk svensk senap
2 msk dijonsenap
0,5 dl olja
1 st rödlök, liten, strimlad
0,5 tsk svartpeppar, grovmald
1 tsk balsamvinäger
1 tsk salt
3 msk tomater, hackade, inlagda, soltorkade
3 msk gräslök, hackad

Tillagning

1. Blanda senapssorterna. Tillsätt olja, lite i taget under vispning.
2. Blanda i röd lök, svartpeppar, vinäger och salt.
3. Tärna potatisen, blanda med senapsdressingen. Vänd ner soltorkade tomater och gräslök.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget