Tillagning
1. Skrubba potatisen. Dela eventuellt och koka dem mjuka i lättsaltat vatten ca 15 min. Häll av vattnet och låt potatisen svalna något.
2. Halvera valnötskärnorna. Rosta dem i torr stekpanna på medelvärme.
3. Blanda vinäger, olja, salt och peppar. Strimla gräslöken. Skär tomaterna i mindre bitar. Blanda potatisen med dressingen. Vänd i valnötter, rödlök, gräslök, tomater och oliver.
Ett recept från:
