Potatissallad med kryddgrönt Receptbild - Allt om Mat
Potatissallad med kryddgrönt

Potatissallad med kryddgrönt

Ett recept från Leva och bo

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

8 port
Ingredienser

1,5 kg färskpotatis eller delikatesspotatis, kokt och delad i 4 delar
6 st salladslökar, skivad
1 knippe rädisor, i fyra delar

Dressing:

2 msk chardonnayvinäger, eller vit balsamvinäger
4 msk rapsolja
1 tsk dijonsenap
1 st vitlöksklyfta, riven
1 dl färska örtkryddor, basilika, dill och körvel, hackade
salt, peppar

Tillagning

1 Blanda potatis, salladslök och rädisor i en skål. Vispa samman vinäger, olja, senap och vitlök i en liten skål. Rör ner örtkryddorna och smaka av med salt och peppar.
2 Rör försiktigt ner dressingen i potatisblandningen. Ställ kallt till serveringen. Lägg upp i en serveringsskål och dekorera med körvel.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget