Tillagning
1. Skölj och skrubba potatisen. Lägg den i kokande lättsaltat vatten med dill och koka den knappt färdig. Ånga av. Låt potatisen kallna under plastfolie.
2. Blanda gräddfil, bostongurka och senap i en skål.
3. Skär potatisen i tunna skivor och blanda ner den i gräddfilsblandningen. Smaka av med salt och peppar. Garnera med halverade eller skivade rädisor.
Ett recept från:
