Potatisgratäng

Ett recept från Allt om mat

Potatisgratäng recept. Med matlagningsgrädde (15 %) blir potatisgratängen inte lika krämig i konsistensen men minst lika god.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

1 msk smör, till formen
700 g potatis, fast
1 st rödlök
2 st vitlöksklyftor
100 g västerbottensost
1 tsk salt
2,5 dl mellangrädde

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugnssäker form, ca 1 liter.
2. Skala och skiva potatisen. Skiva rödlöken, grovkrossa vitlöken och riv osten.
3. Täck formen med ungefär hälften av potatisen. Fortsätt med löken, hälften av osten och vitlöken. Avsluta med potatis. Salta och häll över grädden. Strö över resten av osten.
4. Gratinera mitt i ugnen ca 40 min.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget