Tillagning
1. Skrubba potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Låt svalna.
2. Strimla kålen och koka den mjuk i saltat vatten. Spola hastigt av kålen med kallt vatten och låt rinna av.
3. Blanda potatis, kål, pressad vitlök, örter, citronskal och olivolja. Smaka av med salt och peppar.
Ett recept från:
