Portionsfocaccia Receptbild - Allt om Mat
Portionsfocaccia

Portionsfocaccia

Ett recept från Allt om mat
De här bröden jäser snabbt med jästpulvret, vilket är bra när man vill baka bröd till soppan. Gör man portionsfocaccia blir gräddningstiden kortare än för ett stort bröd.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

6 bröd
Ingredienser

6 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk oregano
1 dl parmesanost, riven
0,5 st dr oetker quickjäst, påse, för matbröd
2 msk olja
2,5 dl vatten

Till utbakning:

6 st svarta oliver, utan kärnor
0,5 tsk oregano

Tillagning

1. Blanda vetemjöl, salt, oregano, parmesan och jästpulver i en skål.
2. Tillsätt olja och vatten (värm ej) och blanda samman till en deg.
3. Baka ut 6 bullar och lägg ut på en plåt med bakplåtspapper. Dela oliverna och tryck ner dem i bröden. Strö över oregano och låt bröden jäsa 15 min.
4. Sätt ugnen på 225°. Grädda bröden mitt i ugnen ca 10 min.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget