Tillagning
1. Bred färskost på bröden. Lägg på salladsblad. Rulla ihop till rullar och linda in i plastfolie. Låt vila medan soppan tillagas.
2. Häll majskorn och vatten i en kastrull. Tillsätt buljongtärning och 1/2 tsk currypulver, låt koka upp. Tillsätt grädden och mixa soppan slät. Smaka av med salt och peppar. Koka upp.
3. Ta bort plastfolien från rullarna och skär dem i cirka 2 cm breda bitar. Garnera soppan med poppade popcorn och pudra över lite extra curry. Servera med snurrorna.
Ca 410 kcal per portion: 15 g fett • 17 g protein • 74 g kolhydrater
Ett recept från:
