Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Skär alla grönsaker i skivor.
Lägg dem i en bunke och blanda med olivolja, salt och peppar.
2. Blanda samman pizzadegen enligt anvisningar på förpackningen.
Kavla ut degen till 4 mindre eller 1 stor botten. Bred på chilisås.
Skär osten i skivor och fördela på pizzabottnarna.
3. Grädda bottnarna i övre delen av ugnen, på en plåt med bakplåtspapper ca 6-8 min.
4. Grilla eller stek under tiden grönsakerna. Fördela dem på de färdiggräddade bottnarna och garnera med rucola och basilikablad.
Ett recept från:
