Tillagning
1 Häll av oljan från tonfisken och mosa fisken i en bunke. Hacka rödlök och vitlök fint och blanda ner i bunken tillsammans med ajvar relish och crème fraiche. Smaka av med tabasco, salt och svartpeppar.
2 Riv moroten grovt, finhacka den spanska pepparn. Lägg alla ingredienser till salladen i en rymlig skål och blanda noga. Smaka av med salt och peppar.
3 Värm upp pitabröden försiktigt så att de blir mjukare. Fyll med tonfiskröran och morotssalladen. Toppa eventuellt med lite mer ajvar relish.
Ett recept från:
