Tillagning
1. Skär tonfisken i 8 kuber. Stek i olivolja ca 1 minut på var sida.
Dela gurkorna på längden i halvor. Låt oliverna rinna av.
2. Börja med 1 oliv på pinnen, därefter en halv gurka.
Sedan en bit tonfisk innan en ny gurkhalva och oliv sätts på.
3. Trä på sardellen överst och låt den hänga rakt ner.
Lägg på fat eller sätt pinnen i en brödbit.
Ett recept från:
