Tillagning
1 Hacka löken, vitlöken och pepparfrukten. Smält dem i lite olivolja. Pressa över vitlöken.
2 Häll på de passerade tomaterna, vattnet och lägg i buljongtärningarna. Låt puttra 10 min.
3 Tillsätt sockret, balsamvinägern och grädde. Salta och peppra efter smak.
4 Vid servering, strö över timjan och droppa över lite olivolja.
Ett recept från:
