Tillagning
1 Koka löken i vatten med skalen kvar några minuter. Spola lökarna med kallt vatten och dra av skalen. Skölj och strimla paprikan tunt.
2 Koka alla ingredienser till lagen på svag värme under lock cirka 5 minuter. Låt lagen svalna något.
3 Varva de skalade hela lökarna och paprikastrimlor i en väl rengjord burk.
4 Slå över den ljumma lagen, den ska täcka lökarna. Sätt på lock och förvara i kylen.
5 Lökarna är färdiga att ätas efter cirka en vecka.
Ett recept från:
