Tillagning
1. Salta och peppra fisken. Vik filéerna dubbla och lägg dem i en glas- eller porslinsform. Häll på vinet.
2. Pesto: Mixa sötmandel, basilika, vitlök, olja och salt.
3. Fördela peston över fisken och lägg tomater runt om.
Kör under lock 3-4 min på 750 W.
4. Servera med pasta eller potatis.
Ett recept från:
