Tillagning
1. Skala och dela potatisen, tina grönsakerna. Koka potatisen nästan mjuk i saltat vatten. Lägg i grönsakerna och låt dem koka med de sista 4 minuterna.
2. Låt potatis och grönsaker rinna av. Håll dem varma under lock med en bit hushållspapper.
3. Smält osten i en kastrull tillsammans med grädde och vatten. Tillsätt salt och peppar.
4. Servera grönsakerna med sås och rökt renstek.
Ett recept från:
