Tillagning
1. Blanda pepparkakskryddorna, sirap, konjak och 1 dl
vispgrädde i en kastrull. Värm under omrörning någon minut.
Låt kallna.
2. Vispa äggulor och socker pösigt.
3.Vispa resten av grädden och blanda försiktigt i äggsmeten och kryddblandningen.
4. Häll upp i små formar (gärna i form av en gran) eller i en stor form. Frys minst 4-5 timmar.
Apelsinfiléer
Enkelt och elegant tillbehör
som kan användas till
många olika desserter.
Till 6 personer:
3 apelsiner
Gör så här:
1. Skär bort skalet med kniv
och skär ut hinnfria klyftor.
2. Pressa över saften.
Ett recept från:
