Tillagning
1. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget under kraftig omrörning. Koka upp sirap och kryddor och blanda i smeten. Tillsätt mjöl och bikarbonat. Rör till en smidig deg. Låt degen vila i kylen ca 12 timmar.
2. Sätt ugnen på 200°. Kavla ut en bit av degen i taget och ta ut kakor med mått. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 5 min. Låt kakorna kallna på plåten.
Ett recept från:
