Pastramisallad Receptbild - Allt om Mat
Pastramisallad

Pastramisallad

Ett recept från Allt om mat
20 min
Salladen passar också på utflykten eller i matlådan.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

100 g hasselnötskärnor
1 pkt sallad, blandad
400 g potatis, kokt i bitar
1 st purjolök, skivad
300 g pastrami, eller rostbiff, skivad

Dressing

1,5 msk vinäger
3 msk olja
2 msk dijonsenap

Tillagning

1. Rosta nötkärnorna i torr stekpanna. Passa noga – det går ganska snabbt. Låt nötterna svalna och grovhacka dem.
2. Blanda samman dressingen.
3. Skölj salladen och blanda den med potatis och purjolök. Blanda ner dressingen. Lägg salladen på ett fat eller i en skål. Rulla pastramiskivorna och stick ner i salladen. Strö över nötterna och servera.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget